肉碎怎么炒(肉碎怎么炒好吃)

2022-11-02 05:23:59

有些人很好奇肉末怎么炒(肉末怎么炒才好吃)。让小静来说说怎么炒肉末。

1.材料:瘦肉150g，红椒一个，青椒两个，盐2g，油适量，姜一块，酱油适量，豆瓣酱2勺，料酒适量，淀粉4g，糖2g。

2.瘦肉剁碎，加入豆瓣酱、淀粉、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。

3.将红椒和青椒切成圈状。

4.锅里热油，放入腌制好的肉末，滑至变色，立即上桌。

5.留下底油，炒香姜蒜沫出香味。将青椒和红椒一起翻炒2分钟。

6、把滑滑的肉末放在一起翻炒均匀，加入白糖提鲜，生抽提味，盐一勺，翻炒均匀出锅。

这是全文的结尾。希望小静的内容能帮助你了解更多。

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